Tahu Tepung Crispy

Bahan: 2 buah tahu putih ukuran kurang lebih 6x6 cm, iris dengan tebal 1 cm. Minyak untuk menggoreng. Bahan Perendam Tahu: 1 sdm garam. 1 sdt merica. 1 sdt bubuk bawang putih. air secukupnya untuk merendam semua bagian tahu. Bahan Tepung: 100 gr tepung terigu. 3 sdm maizena. 1 sdt baking powder. 1...

Read More

Nasi Goreng Ala Rumah

Bahan: 3 porsi nasi putih. 3 buah daging burger, potong-potong kotak kecil. 2 buah telur, kocok lepas. 1 siung bawang putih, cincang halus. ½ buah bawang bombay, potong kotak-kotak kecil. 2 sdm kecap asin. 1 sdm wong chiu. 1 sdt kecap ikan. 1 sdm saus tomat. 3 sdm kecap manis, jika warna nasi masih...

Read More

Sapo Tahu Komplit

Bahan: 100 gr daging babi, iris tipis. 8 buah udang jerbung, kupas kulitnya sisakan ekornya. 2 buah cumi-cumi, kerat-kerat permukaannya kemudian potong-potong. 100 brokoli hijau, potong-potong. 1 batang daun bawang, potong sekitar 2 cm. ¼ buah wortel, iris tipis serong. 100 gr pok choy, potong-potong...

Read More