Sunday, July 13, 2014

Bahan: 200 gr fillet ikan dori. 1 sdm air jeruk lemon. ¼ sdt lada hitam/merica bubuk. ¼ sdt kaldu ayam bubuk (boleh diganti dengan garam). 3-4 sdm tepung terigu. 1 butir telur, kocok lepas. 30 gr cornflakes, tumbuk sampai agak halus. Saus tartar: 5 sdm mayonaise. 1 sdt air jeruk lemon. 1 sdm bawang...

Tuesday, February 4, 2014

Bahan: 150 gr kol, potong tipis kecil. 50 gr wortel, potong tipis kecil. 1 batang daun bawang, iris kecil. 8 buah udang jerbung, bersihkan kulitnya, rebus dan potong-potong kecil. 2 lembar samcan asap / daging asap jenis apa saja, potong-potong ukuran 2 x 5 cm. 100 gr tepung terigu. ¼ sdt baking powder. ¼...